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Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 6x GN 1/1

Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 6x GN 1/1

Listenpreis: 6.044,00 €

Technische Daten

  • Model: AIC0071/F
  • Größe: L898 D867 H846
  • Kg: 141.00
  • Anschluss: Strom
  • Katalogseite: P139
  • Volt: 400
  • KW el.: 10,200
  • Freq.: 50/60
  • Fase 3F+N
  • Control:
  • Backofen:
  • Temperatur max +300°C
  • Kapazität: 6x GN 1/1

Beschreibung

- Elektrisch betrieben - Kapazität: 6 x GN 1/1 Einschübe - Digitaler Kontrolldrucktaster und 2 Drehschalter - 3 Garmethoden: Dampf, Kombigaren, Heißluft (bis zu 300°C) - Dampferzeugung mittels Einspritzung in die Garkammer elektronischer Kerntemperaturfühler Vorheiz Modus - 3 Geschwindigkeiten - 2 Anschlußmöglichkeiten - Schnellrückkühlung des Garraumes - automatisch richtungswechselnder Ventilator - Fehlererkennungssystem und Technikerprogramm - Tür: hitzebeständiges Sicherheitsglas mit Schnellschließvorrichtung

Dokumentation

  • Technisches Datenblatt
  • 2018
    ML

Zubehör

Ofenstapelkit für 6x GN 1/1 + 6x GN 1/1

Ofenstapelkit für 6x GN 1/1 + 6x GN 1/1

  • Model: 2AD66
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  • Größe: L0 D0 H0
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  • Preis: 1.130,00 €

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GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=20 mm

GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=20 mm

  • Model: 9911.1
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  • Größe: L530 D325 H20
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  • Preis: 15,50 €

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Umrüstkit von 6x GN 1/1 auf 5x 600x400 mm Backnorm

Umrüstkit von 6x GN 1/1 auf 5x 600x400 mm Backnorm

  • Model: GP061
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  • Größe: L0 D0 H0
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  • Preis: 204,00 €

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Edelstahl-Rost für Hähnchen, GN 1/1

Edelstahl-Rost für Hähnchen, GN 1/1

  • Model: GRI30037
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  • Größe: L530 D325 H0
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  • Preis: 108,00 €

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Fettlöser für Öfen KOIPERRE

Fettlöser für Öfen KOIPERRE

  • Model: KOIPERRE
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  • Größe: L0 D0 H0
  • |
  • Preis: 89,00 €

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Backblech, wendbar gerillt/glatt, GN 1/1

Backblech, wendbar gerillt/glatt, GN 1/1

  • Model: LEC30025
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  • Größe: L530 D325 H20
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  • Preis: 249,00 €

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Untergestell mit Führungsschienen für 6x GN 1/1 und 10x GN 1/1 Öfen

Untergestell mit Führungsschienen für 6x GN 1/1 und 10x GN 1/1 Öfen

  • Model: SH11B
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  • Größe: L815 D724 H650
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  • Preis: 1.063,00 €

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teflonbeschichtetes Backblech, GN 1/1

teflonbeschichtetes Backblech, GN 1/1

  • Model: Z/FBPA11
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  • Größe: L325 D530 H0
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  • Preis: 77,00 €

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teflonbeschichtetes Backblech, perforiert, GN 1/1

teflonbeschichtetes Backblech, perforiert, GN 1/1

  • Model: Z/FBPP11
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  • Größe: L325 D530 H0
  • |
  • Preis: 81,00 €

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Edelstahl-Rost für Rippchen, GN 1/1

Edelstahl-Rost für Rippchen, GN 1/1

  • Model: Z/FCOGN11
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  • Größe: L530 D325 H0
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  • Preis: 197,00 €

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Frittenblech, GN 1/1

Frittenblech, GN 1/1

  • Model: Z/FFRI11
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  • Größe: L325 D530 H0
  • |
  • Preis: 168,00 €

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gerilltes Blech, GN 1/1

gerilltes Blech, GN 1/1

  • Model: Z/FGRILL11
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  • Größe: L530 D325 H0
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  • Preis: 282,00 €

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emailliertes Aluminiumblech für Spiegeleier, Omelettes und Crêpes, GN 1/1

emailliertes Aluminiumblech für Spiegeleier, Omelettes und Crêpes, GN 1/1

  • Model: Z/FMOLDE11
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  • Größe: L325 D530 H0
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  • Preis: 128,00 €

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Rost für Unterbau B=700 mm

Rost für Unterbau B=700 mm

  • Model: Z/GG11P
  • |
  • Größe: L530 D325 H5
  • |
  • Preis: 43,00 €

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GN-Ofenblech, emailliert, GN 1/1 H=20 mm

GN-Ofenblech, emailliert, GN 1/1 H=20 mm

  • Model: Z/MM11P20
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  • Größe: L530 D325 H20
  • |
  • Preis: 43,00 €

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GN-Ofenblech, emailliert, GN 1/1 H=40 mm

GN-Ofenblech, emailliert, GN 1/1 H=40 mm

  • Model: Z/MM11P40
  • |
  • Größe: L530 D325 H40
  • |
  • Preis: 48,00 €

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GN-Ofenblech, emailliert, GN 1/1 H=60 mm

GN-Ofenblech, emailliert, GN 1/1 H=60 mm

  • Model: Z/MM11P60
  • |
  • Größe: L530 D325 H60
  • |
  • Preis: 53,00 €

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GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=65 mm

GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=65 mm

  • Model: 9911.3
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  • Größe: L530 D325 H65
  • |
  • Preis: 17,50 €

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GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=100 mm

GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=100 mm

  • Model: 9911.4
  • |
  • Größe: L530 D325 H100
  • |
  • Preis: 24,00 €

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Reinigungsmittel für Öfen ABRA BOST, 8 kg

Reinigungsmittel für Öfen ABRA BOST, 8 kg

  • Model: ABRABOST
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  • Größe: L0 D0 H0
  • |
  • Preis: 199,00 €

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automatischer Wasserentkalker, Kapazität 8 Liter, 800 Liter/h, Salzreserve 25 kg

automatischer Wasserentkalker, Kapazität 8 Liter, 800 Liter/h, Salzreserve 25 kg

  • Model: AD8AUBVUS
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  • Größe: L240 D420 H530
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  • Preis: 669,00 €

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Enthärter Typ bestsoft 11 Kapazität 1400 Liter bei 10 °KH

Enthärter Typ bestsoft 11 Kapazität 1400 Liter bei 10 °KH

  • Model: BESTSOFT11
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  • Größe: L270 D480 H532
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  • Preis: 1.929,00 €

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Transportwagen für 6x GN 1/1 und 10x GN 1/1 Öfen

Transportwagen für 6x GN 1/1 und 10x GN 1/1 Öfen

  • Model: CP11
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  • Größe: L530 D840 H1020
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  • Preis: 1.470,00 €

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Blecheinschubschienenkit für Wagen, 6x GN 1/1

Blecheinschubschienenkit für Wagen, 6x GN 1/1

  • Model: EB061
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  • Größe: L398 D584 H458
  • |
  • Preis: 730,00 €

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Tellerstapelstruktur für Wagen, 18x ø 310 mm

Tellerstapelstruktur für Wagen, 18x ø 310 mm

  • Model: EP061
  • |
  • Größe: L422 D635 H455
  • |
  • Preis: 1.090,00 €

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GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=40 mm

GN Behälter in Edelstahl, GN 1/1 H=40 mm

  • Model: FAA0010
  • |
  • Größe: L530 D325 H40
  • |
  • Preis: 17,00 €

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GN Behälter in Edelstahl, gelocht, GN 1/1 H=65 mm

GN Behälter in Edelstahl, gelocht, GN 1/1 H=65 mm

  • Model: FAA0041
  • |
  • Größe: L530 D325 H65
  • |
  • Preis: 20,50 €

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GN Behälter in Edelstahl, gelocht, GN 1/1 H=100 mm

GN Behälter in Edelstahl, gelocht, GN 1/1 H=100 mm

  • Model: FAA0049
  • |
  • Größe: L530 D325 H100
  • |
  • Preis: 26,50 €

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GN Behälter in Edelstahl, gelocht, GN 1/1 H=40 mm

GN Behälter in Edelstahl, gelocht, GN 1/1 H=40 mm

  • Model: FAA0058
  • |
  • Größe: L530 D325 H40
  • |
  • Preis: 19,00 €

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Aufrollautomatikbrause für Öfen, L=1700 mm

Aufrollautomatikbrause für Öfen, L=1700 mm

  • Model: GDZ0020
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  • Größe: L0 D0 H0
  • |
  • Preis: 404,00 €

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Automatischer Fettabscheider mit Reinigunszyklus und Timer und, Fließrate 0,5 Liter/ Sekunde

Automatischer Fettabscheider mit Reinigunszyklus und Timer und, Fließrate 0,5 Liter/ Sekunde

  • Model: GGX7
  • |
  • Größe: L615 D529 H372
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  • Preis: 5.237,00 €

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Alternative Produkte

Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 1/1

Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 1/1

  • Model: AIC0072/F
  • |
  • Größe: L898 D867 H1117
  • |
  • Preis: 7.494,00 €

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Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 2/1

Elektro-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 2/1

  • Model: AIC0073/F
  • |
  • Größe: L1130 D1063 H1117
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  • Preis: 9.394,00 €

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Elektro-Kombidämpfer mit Boiler und automatischem Reinigungssystem, 6x GN 1/1

Elektro-Kombidämpfer mit Boiler und automatischem Reinigungssystem, 6x GN 1/1

  • Model: AIC0037/F
  • |
  • Größe: L898 D867 H846
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  • Preis: 9.210,00 €

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Elektro-Kombidämpfer mit Befeuchter, programmierbar, 6x GN 1/1 oder 600x400 mm

Elektro-Kombidämpfer mit Befeuchter, programmierbar, 6x GN 1/1 oder 600x400 mm

  • Model: GEU611P
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  • Größe: L833 D710 H710
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  • Preis: 2.577,00 €

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Elektro-Konvektionsofen 6 GN 1/1 mit Befeuchter, elektronischer Steuerung, automatischer Reinigung

Elektro-Konvektionsofen 6 GN 1/1 mit Befeuchter, elektronischer Steuerung, automatischer Reinigung

  • Model: AIB0050
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  • Größe: L517 D820 H710
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  • Preis: 6.270,00 €

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